匯集東方濃烈色彩與法式優雅，王品集團旗下品牌沐越以顏值、美味兼具的餐點掀起越式料理新風潮，開幕即大受矚目及光顧，網路口碑更好評不斷，成為台灣唯一越式料理餐廳領導品牌。目前在台北已有兩家店，去年12月剛進駐台中公益路，僅一個多月的時間，全台第四店又即將於大坪林商圈開張。
搭上新店開幕，沐越特別研發季節限定新菜，將冬天的代表性水果草莓，包進越式生春捲中，水果和海鮮蹦出驚艷好滋味，還有肥美的三點蟹、軟殼蟹，搭配南洋酸子醬和咖哩叻沙，讓蟹肉的鮮甜更上一層樓。
同時，將網路FB、IG人氣打卡產品「海陸推推鍋」豪邁升級為「龍蝦海陸推推鍋」，在原本堆滿像火山般的海陸好料再加碼放上整隻龍蝦，價值1,188元。迎接沐越新店民權店開幕，1/19、1/20四人同行來店消費即免費招待1份「龍蝦酸辣海陸推推鍋」(價值1,188元)，數量有限，送完為止。
道地越式結合經典法式 食尚、文化兼具
沐越精心打造富有越南風情的餐廳內外氛圍，持續透過「一店一主題」彰顯越南文化與建築之美，首店台北復興南店有越南河上風光，二店羅斯福店為胡志明市知名景點郵政局，三店台中公益店展現東南亞市集的活力與人文風情，相繼成為熱門打卡熱點；新店民權店則以1934年完工的「胡志明美術館」為設計靈感，讓顧客享受越南饗宴的同時也體會藝術之美，門店面積約90坪、80席，與相鄰的集團品牌青花驕麻辣鍋一起敦「青」「沐」鄰，攜手打造舒適美味的用餐體驗。
全台四店亦同步歡慶，1/19起至2/28止，點套餐就招待越式啤酒(兩人套餐送1罐、四人套餐送2罐、六人套餐送3罐)；用餐後填寫網路建議卡或給評論，還送法越布蕾和品牌筆，歡迎新北市的民眾一起共襄盛舉、大飽口福！
【門市訊息】
<新開幕〉沐越-越式料理
新店民權店：新北市新店區民權路100號 (大坪林捷運1號出口)
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