歷經15年醞釀的金色三麥餐飲集團，以截然不同的成熟系『UMAMI金色三麥』展現更驚豔的鮮食饗宴，於1/20(日)在信義一級商圈的微風南山盛大開幕註1，另外更於開幕期間祭出消費滿500元即贈100元抵用券活動，邀消費者與『UMAMI金色三麥』一同開啟閃耀的全新篇章。
嚴選奢華食材 用餐氛圍再升級 UMAMI金色三麥陪伴進階人生的重要時刻
2019金色三麥餐酒集團全新推出『UMAMI金色三麥』，甫入店內，挑高九米氣派落地窗映入眼簾，搭配金銅與石面異材質拼接的時尚吧檯，為用餐氛圍帶來寬闊高雅的空間感，現場更有專業樂師演奏，營造舒適優雅用餐氛圍。針對特注重隱私的消費者，『UMAMI金色三麥』更貼心準備三區的半開放式包廂。無論是求婚、工作高升或是重要國際商務宴客，『UMAMI金色三麥』將在人生進階的歡慶時刻為台灣消費者提供更不同場域的用餐感動。
UMAMI金色三麥以全新「鮮」味 感動舌尖 滿足饕客味蕾
『UMAMI金色三麥』以舌尖上的第五味－『UMAMI』鮮味為料理主張，嚴選多項寶島珍鮮食材入菜外，更推出以特級海鮮為主的全新創作料理，並搭配精釀啤酒、特選肉品、台灣在地鮮蔬等，迸發出多層次的鮮食感，感動舌尖、驚豔味蕾。
『UMAMI金色三麥』的成熟輕奢體驗，自開胃菜、沙拉、排餐、鍋物一應俱全，其中老饕最愛的啤酒海鮮鍋，也以「煮酒論英雄精選海鮮鍋」華麗現身『UMAMI金色三麥』，特選天使紅蝦及UMAMI精選海鮮，與黑麥啤酒交織出溫潤濃郁的餐餚享受。而除了經典金色三麥啤酒外，『UMAMI金色三麥』更提供多款精選紅、白酒，提供饕客更多風味的餐酒選擇。金色三麥餐酒集團從食材的精選到職人手藝的極致發揮，無論是挑嘴老饕、頂級商務人士還是首次嚐鮮客，在『UMAMI金色三麥』均能感受到不一樣的嶄新「鮮」風貌。
UMAMI金色三麥島食上桌 成就寶島鮮食饗宴
金色三麥餐酒集團對食材的堅持，孕育了多項『UMAMI金色三麥』的創作料理，金色三麥餐酒集團執行長葉冠廷，親自下鄉與台灣在地農家齊力合獻精緻島食料理，貫徹「從產地到餐桌 把安心端上桌」的理念，亦透過實際行動支持、推廣台灣在地農產品。
例如精選究好豬戰斧佐以馬告冷泡橄欖油，創造出「狼煙馬告」嫩烤戰斧豬，佐以覆盆莓、紅酒醋享用，酸香滋味口齒留香；另清爽又細膩的「夜來花香」晚香玉筍脆沙拉，是以夜來香花莖嫁接，能同時嚐到蘆筍的鮮嫩又嗅到淡淡夜來花香，更是金色三麥餐酒集團執行長於2018親自下鄉，真實的走訪了 447公里距離，與在地農職人共同精選優質食材並創作而成的全新佳餚註2 ，來自台灣在地絕美的食餚、輕奢體驗只在『UMAMI金色三麥』！金色三麥歷經15年的經典蛻變，喜迎微風南山 UMAMI金色三麥盛大開幕，即日起至1月31日止，內用消費滿500元即贈100元抵用券，回饋無上限，邀請消費者一同見證金色三麥的成熟與感動！
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