全台最大東方美食連鎖餐飲集團─瓦城泰統集團,第六品牌【時時香RICE BAR】於2017年初在台中登場,承襲瓦城泰統集團近30年深厚的廚藝底蘊,主打「跨菜系中式料理」,匯聚各菜系的熱門名菜,並以亞洲代表性的「米食文化」為核心,獨創「RICE BAR」餐飲型態,現場時時瀰漫米飯香,誘人「飯」癮,甫開幕即展現超高人氣,平均每日有4-5次不等的翻桌率,最高還有超過140組候位顧客,引爆新型態中式餐飲熱潮!
挾著顧客支持與好口碑,在眾所期盼之下,【時時香RICE BAR】2019年初揮軍北上,台北首店將於1/10(四)在信義區百貨一級戰區的《微風南山》6樓隆重登場!為歡慶台北首店開幕,首4日(1/10~1/13),三人同行即送《霸王甘蔗蝦3隻》,每日限量10組;2/27(三)前至【時時香RICE BAR】臉書粉絲團按讚並分享人氣天菜圖,送招牌甜點《楊枝甘露》乙份,期望讓更多消費者品嚐到獨特的跨菜系美味。
【時時香RICE BAR】以精湛廚藝完美集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜,加上獨家配方,一餐即可全享「跨菜系中式美味」,如:《3.5杯雞》有別一般三杯雞,特別選用「去骨的雞腿肉」,加上獨家配方特製的花雕酒與吸睛十足澎湃、高聳的薑片,兼具視覺與味覺;川菜經典升級版《超級麻婆豆腐》除利用特調的花椒辣醬和豬胛心肉末一起熱炒,而且特別加入鴨血搭配嫩白豆腐的巧思,黑白雙色和大小一致的刀工,更讓人印象深刻;《無敵豆酥嫩魚》將炒得香酥又金黃的豆酥,以雙倍分量覆蓋整片雪白嫩魚,相當下飯!還有以100%純鮮蝦泥製成的《霸王甘蔗蝦》,每一支都份量十足多汁開胃;以及《剝皮辣椒燉嫩雞》鮮嫩高湯為基底,特別加了剝皮辣椒,還有去骨雞腿肉和蛤蜊,湯頭更加清爽、鮮甜…等。
甜點同樣以「跨菜系」理念,增添主廚特製風味,包含清爽可口《楊枝甘露》,雖為粵式招牌甜品,但有別於市面上的做法,特別加上豐富飽滿的「柚子粒」,和芒果、西米露搭配,凸顯酸甜滋味;還有口感軟Q如麻糬的《QQ杏仁豆腐》結合獨家研製的鳳梨蜜,以及融合高山烏龍茶香與甘蔗香的《甘蔗四季青茶》,及多款獨家招牌飲品。
【時時香RICE BAR】更以全新的米食餐飲型態,且不定期推陳出新提供消費者嚴選優質的多種好米。包含精選的《高雄147號米》,具獨特淡雅香氣與保有香甜口感;還有甫新推出,混搭營養黑米的《黑白雙鑽》;以及素有「穀類紅寶石」之稱的《健康紅藜麥》,清香且具高營養價值,顧客皆可自由挑選,以一口價45元享無限享用!
此次,【時時香RICE BAR】微風南山店延續品牌經典「RICE BAR」設計,現場時時瀰漫米飯香,此外,同步精選多種台灣米,以黑、棕、白、黃等米色堆砌出整片令人忍不住駐足欣賞的「時時香米牆」;整體空間以極簡美學風格,採用鋼材流線設計,自天花板延伸落地,並混搭暖色木質、台灣天燈等精巧元素,打造現代感十足卻也相當溫馨的氛圍。
瓦城泰統集團持續、專注於最難、最複雜的東方餐飲領域,已創造多個人氣品牌,獲得顧客高度支持,此次旗下主力品牌聯袂進駐微風南山,其中除了全台最大泰式料理品牌【瓦城泰國料理】、泰式麵食龍頭【大心新泰式麵食】,以及首次進軍台北的【時時香RICE BAR】,更包括即將於農曆年前問世的「全新第七品牌」─【YABI KITCHEN】,主打亞洲跨菜系美食,每一口都富含驚喜,讓喜愛星、馬、泰、港…等美味的消費者一次滿足!
【時時香RICE BAR店面資訊】
地址:台北微風南山店
電話: 02-2729-1833
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