蛋糕控照過來！在今年秋天上市的新品「酒釀桂圓乳酪蛋糕」，終於讓我給盼到啦~不少人熟知的「起士公爵」品牌，可是金馬獎指定的台南名店乳酪蛋糕！
盒子一掀開就有酒釀和桂圓的香味，選用台灣在地農作物，陳年醇厚蘭姆酒以及土窯柴焙桂圓乾，再加上100%乳酪，才能打造出美味的起士蛋糕。經過「燻、釀、烘」多道程序費時打造，精緻又紮實的蛋糕體，且每口都能吃到飽滿桂圓乾，品嚐到最天然的新鮮食材！
第一口直接吃到乳酪蛋糕體的綿密，馬上散發出的是香濃的桂圓乾氣息，也因為有酒釀過，所以使蛋糕滋味更加醇厚，在口中打轉的是濃郁乳酪的特別層次，一口蛋糕、一口茶再仔細品味，還能感受到龍眼乾的香甜Q彈。
怎麼吃才對味！其實我個人是比較建議冰在冷凍，要吃再拿出來退冰10分鐘，可以吃到一點點小碎冰的口感，整個味蕾充滿著奶香及桂圓香，舌尖的香氣久久不散~~我還是第一次吃到這種特色的口味！
除了口感加分之外，大部分人都屬於視覺動物，所以外包裝的精緻程度多少會帶點加分效果，「起士公爵」的包裝盒屢屢創新，之前色系比較亮眼明顯，這次走的是尊貴氣息，難怪受到金馬獎的青睞阿！