9月27日杰立餐飲集團全新品牌【USO 霜淇淋隱室】全台首店選在台南於新光三越中山店開幕，台南有美食之都之稱，小吃、美食應有盡有，包含「蜷尾家」也發跡於此，挾著操作日本ZAKUZAKU棒棒泡芙的經驗，創立新甜點品牌，為USO注入一抹職人氣質。
店內主打全台第ㄧ鮮乳霜淇淋mix海鮮的大膽組合，鮮甜海味與醇甜奶香融合後的滋味，讓人回味無窮，除了基本的鮮乳霜淇淋，另外更研發酒精濃度5%的桂花酒釀濁酒霜淇淋，以鮮乳坊的鮮奶為基底，融合桂花甜酒釀與白鶴純米濁酒，甘甜雅緻的風味全台唯一，每款皆可加價$10換購。
店內共有六款口味，月、火、水、木、金、土曜(鹹品每支售價$180，甜品每支售價$160)，讓你踏進店裡從疑惑到驚訝再到驚艷，多種層次口感與心境的變化，絕對大呼過癮！9/27-10/20於台南新光三越中山店1樓快閃，開幕活動：台南市民出示身分證件，即可享每日對應的霜淇淋口味折$20，在地人快呼朋引伴體驗USO帶來的驚奇吧 !
「月曜」日本柑橘瓣的酸甜、軟Q蕨餅與增添口感的寒天凍，豐富層次、清爽食感，憂鬱星期一最適合來上一支；「火曜」以海老天婦羅丼為雛型，搭配蝦味魚卵再以提味的芥末、海苔奶霜點綴，口中滿盈的海味與鮮奶霜淇淋只有嚐過才能體會這般絕配滋味。
「水曜」台灣較少見的海葡萄，有一種天然的蘋果酸味，吃起來口感很像魚籽，吸附海水中的鹹味，加上柴魚增香，有種吃日式握壽司般的錯覺，是欺騙味蕾的霜淇淋。「木曜」Q軟白玉、甘苦抹茶與甜蜜紅豆的美味保證，是USO的基本款甜品。
「金曜」爆汁鹹香的鱒鮭魚卵再撒上華麗浮誇的金箔，佐以微嗆的芥末奶霜，豪奢的極品霜饗就此展開；USO明星商品「土曜」搭上當季食材松葉蟹，將蟹肉取出放入霜淇淋中與整支蟹鉗，肥美的鮮蟹與脆口的巴瑞脆片，大人小孩都會喜愛，六款產品以星期為命名，除了形象與意象的搭配，更有一周的心情寫照，值得各位一探究竟。
台灣首創濁酒霜淇淋 買醉換購
「白鶴」是日北三大酒藏之ㄧ，USO特選白鶴小百合純米濁酒與鮮乳坊頂級鮮奶和桂花甜酒釀製成大人味的霜淇淋，5%酒精濃度微醺微醉，濁酒的甘醇與鮮奶的濃醇，做出的霜淇淋醇度破表，適合下班、休假來上ㄧ支，徹底解放一日疲憊。
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