很多人都說台東名產是地瓜酥,但其實台東的名產還有一項,就是『青澤』。《青澤琪瑪酥》是台東知名的伴手禮店,位於正氣路上的「青澤」,商品多樣,又是獨創,選擇送禮拜訪都是最佳選擇!
主打100%台灣製,榮獲台東好物伴手禮獎!嚴選食材,結合地方小農,推出各種深具在地特色的零嘴禮盒,像是:琪瑪酥、池上米穀酥、醬心起酥片、醬心蛋捲、牛軋餅、雪花餅及鳳梨酥等,種類繁多。
「香!酥!脆!」是琪瑪酥的三大特色,把傳統的沙琪瑪變得酥脆如餅乾般,特別的地方是一點也不黏牙。聽說這可是"乾隆皇帝"喜歡的點心喔!不買個十來包 好可惜,【琪瑪酥】口味多達11種,這次體驗的是黑糖和蔥蒜口味,其中蟬連熱銷冠軍的「蔥蒜」一打開香氣直逼,以雞蛋、麥芽糖為主要食材、無防腐劑,切成小口小口的形狀,非常好入口,非常好的點心午茶!
另外黑糖口味,大人小孩都喜歡的配電視甜點,甜而不膩的「黑糖」是甜口味的最佳首選!酥脆中帶有雞蛋、麥芽糖與黑糖的溫潤滋味,重點是它可是越嚼越香!接著【鹹蛋黃牛軋餅】光聽名稱就好奇,非常隱藏版的神秘美食,一口一口接續吃光它,特別使用鹹蛋黃調製而成的牛軋糖,古早味餅乾夾心的化身,酥鬆口感濃郁蛋黃香氣全在口中蔓延!
最後【醬心起酥片】一開始以為是類似嘉義的方塊酥的感覺,但口味十分特別,以獨特手法烘焙而成的起酥餅乾,擁有層層酥鬆且扎實的口感,抹上牛奶+奶油調製出香氣濃郁的牛奶內餡,起酥片更美味了!
討大人歡心,也受小孩歡迎的最佳零嘴!主打健康天然,選擇又多元!如果有到台東玩的人也可以去一趟門市,想宅配當然也可以,千萬不要錯過這樣的好東西喔!
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Google商家:青澤伴手禮琪瑪酥
▶正氣一店門市地址:台東市正氣路201號
預約專線: 089-360298
▶正氣二店門市地址:台東市正氣路206號
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