冬天到了,代表草莓甜點也到了!位在大稻埕迪化街傳承60多年的老店【滋養製菓】,原先店鋪在南京西路上,現在已經改往大稻埕舊城社區,復古外觀成為IG熱門打卡點,成為迪化街的新景象,老一輩人和年輕人經過都會有不同感受!
一到店鋪門口,果然看見人潮就可以認得出來,大約2-3間門市的大小,裏頭沒有內用區,不過在外頭紅磚長廊上卻擺了幾張板凳座位,供旅客可以休息片刻、細細品嚐滋養的甜食,在古色古香的紅磚樓房,享受一下大稻埕的復古氛圍。
超過一甲子的經營,不變的是講究的食材與手工製作餡料的用心,重視品質與美味,進去門市繞一圈,真的會不小心買一大堆,因為每一款精緻到讓人好想全都吃看看。主要介紹這款只有冬天才有,只賣三個月的【草莓大福】這可是店裡的招牌,因為在門口就已經有這個超大顆的模型草莓大福,絕對是人氣招牌。
草莓大福一個65元,聽說之前是60元,雖然漲價了,但還是有好多人回購,最喜歡這樣的外皮,軟而不黏,裏頭加了紅豆和整顆草莓,紅豆餡讓我回到之前去日本時的感覺,甜而不膩,加上是當季草莓多汁又甜,三者搭配起來簡單樸實,味道絕配,超對味!咀嚼之後會感受到散發出的糯米香,好吃到差不多1.2口就吃進肚裡了!
冬季限定草莓大福也可以單買,或是四、八個盒裝皆有,不管是送禮還是自己吃都很適合,而且禮盒和提袋的包裝整體看起來非常有質感,重點是每顆草莓都一定會有小盒子裝,非常方便衛生,不用擔心大福撞歪或變形!
店鋪販賣的糕餅和甜點很多元,像是各種口味的小饅頭、銅鑼燒、蛋黃酥、白豆沙等等,價格都在40元起跳到60元不等,雖然價格不便宜,但在用心包裝上卻加入了十足誠意,菓子的精緻度更展現用心,會一再想念回訪的日式甜點首選!
📍地址:103台北市大同區迪化街一段247號
⏰營業時間: :09:00-19:00
☎️TEL:02-2553-9553
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