來自台南宅配甜點下午茶,推出了"甜點-揪嗨派",這回竟然一口氣推了4款口味,看著看著真是令人罪惡感十足阿!說到"派"要做得好吃很不容易,光是派皮就很費工,何況又是内餡、外觀的講究了!而四款各自有不同取名,聽起來都超級浪漫!
第一款【雪の春天】「比網美還美」應該就是說它了吧,上面的裝飾、顏色搭配,不只有小型花瓣,還用糖粒來點綴!超浪漫der,內餡用瑞士白巧克力+奶油乳酪,吃起來很像布丁奶酪的口感,材料看起來甜,但卻用酒漬莓果加深了層次,酸中帶甜、甜中帶酸的滋味讓大家吃不膩!
再來就是【蘋果花瓣】最能稱上"浮誇華麗蘋果派",一打開會驚呼不止,整個派就像綻放一樣,上頭擺了滿滿的蘋果片花瓣,口感酸而甜,內餡有蘋果丁,讓口感更加分!另外還多了檸檬 降低本身的甜度,雖然蘋果派會有肉桂味,但實際聞起來不會太重,淡淡的提味,大部分人都可以接受!
第三款【烏漆嘛黑】,聽名字以為是竹炭,看外觀也會誤會,雖然人如其名,但它是黑巧克力喔!選用62%高純度比利時苦甜黑巧克力+杏仁奶油餡,吃起來口感像生巧克力一樣濃郁,有苦有甜,憂鬱時非常適合來一塊!內餡底層有驚喜,加了焦糖味道的堅果、美國進口蜜核桃和美國杏仁,層次口感一級棒!
最後一款是【燒烤乳酪】大部分人都會愛的起司乳酪!但又跟一般乳酪不同,外觀長得像年輪,裹著一層焦糖,且都是店家自己辛苦熬煮,另外更使用美國進口起司和美國蜜核桃增加口感,裡面吃起來很像布蕾,非常濃郁,但也稍微甜了一些!
喜歡吃派的人,千萬別錯過,來自台南的揪嗨派,四款口味都有不同特色,等您來嚐鮮!
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