top of page
Blog: Blog2
Writer's pictureYOGI

願望一次滿足!《開璽喜餅》 顛覆傳統餅店 打造中式古典元素月餅

超多願望、一次滿足 高CP值喜餅推薦!位在板橋的 #開璽新苑 顛覆了大家對傳統餅店的看法!創新穿插中式古典元素、包裝,整體發揮了糕點的想像!



今年推出了好幾款 #中秋月餅禮盒,其中一款 【奶黃流心月餅-望月禮盒】

包裝用銀白月色映照橙黃色圓滿,象徵永遠幸福,亮紫色系是外盒的主色調,襯托產品的美味,再搭配俏皮不失簡約的幾何圖形設計 圓圈相疊,象徵人與人在中秋月圓之際,同心望向同一抹月光。



嚴選奶油和國際認證檢驗的鹹蛋黃,製作出金黃色流淌的內餡,綿密外皮相互融合,每一口都能感受滿溢的甜蜜滋味!不過這樣的滋味可需要技術的,為了讓內餡呈現絲綢般流淌的濃郁奶黃餡,食材調配上的黃金比例為首要,還要考驗製餅工藝技術!



以高溫快速烘烤,避免流心內餡水分蒸發變形,才能讓爆漿的奶黃餡在嘴裡流動,這也是「奶黃流心月餅」相較一般常見的月餅來的小,但卻擁有更精緻、獨特的口感,完全爆漿的奶黃餡在嘴巴裡流動,一口接一口~



奶黃流心月餅由港式知名點心奶黃包演變,精心改良中式厚實的糕餅,利用超薄且綿密的外皮,搭配內餡由頂級滑順奶油與紅仁鹹蛋黃製作而成,口感細緻滑順不黏口,這就是奶黃流心月餅 最知名的特色!


@開璽喜餅-幸福為開

📍門市地址:新北市板橋區自由路26巷15號

📍客服電話:02-22551895

📍營業時間:平日12:00-19:30,假日11:00-17:30

官網產品頁的連結喔:https://lihi1.com/TzRak





29 views0 comments

Comments


bottom of page